- Initiation à la dégustation des vins, en quatre séances, autour des notions des saveurs de base, vocabulaire et dégustation de différents vins.
- Vous découvrirez ou approfondirez aussi vos connaissances en vins doux naturels, champagne et la gestion de votre cave.
- Les accords mets et vins sont toujours abordés.
Les séances sont animées par des intervenants professionnels.
Les dégustations sont accompagnées de canapés nous permettant d’aborder les accords mets et vins.
- Initiation 4 séances des lundis, à préciser, de 20h à 23h.
- 1ère séance : mise au point de la dégustation, vocabulaire de base, et dégustation de différents vins.
- 2ème séance : Cépages, vinification et dégustation de vins blancs secs et moelleux.
- 3ème séance : cépages, vinification, élevage, et dégustation de vins rouges.
- 4ème séance : vins rosés, vins doux naturels, et pétillants.
- Perfectionnement 6 séances dont 4 soirées à thème, et 2 soirées “coup de coeur”.